À un homme, ça prend..

Dans mon coin de campagne, la moitié des gens en ont un. Vieux. Rouillé, souvent. Ou neuf et cher. Mais.. c'est pratique, ça fait campagne, et surtout ça fait "GARS".

L'homme se repaie donc le trip de rendre son pied heureux sur une clutch de char manuel...

Le trip d'avoir un véhicule avec juste ses affaires de gars dedans (parce que oui, il doit réajuster son siège dans la voiture depuis que je conduis!!)...

et surtout.. le trip d'avoir ce qu'il voulait....... 

Mardi matin, à la SAAQ, nous serons proprios d'un 2ème véhicule. Un pick up, usagé bien sûr, mais.. qui facilitera la vie de tout le monde!

Une tag culinaire!!

Me voilà taguée par Francofun et c'est amusant, c'est une tag culinaire...

Alors, je dois mettre le lien de la personne qui me tague (c'est fait);
Je dois mettre le règlement sur mon blog;
Je dois répondre aux 6 questions;
Je dois taguer 6 personnes, mettre leur lien et les avertir sur leur blogue!

1. Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout:
les boissons aux fruits, qui goûtent tout sauf les fruits.. 

les boissons gazeuses, je suis incapable d'en boire!!!!

2. Mes trois aliments favoris:

Pour cuisiner, le sirop d'érable, la moutarde de Meaux et le vinaigre balsamique

Pour les desserts: les flocons d'Avoine, le cacao, les fruits!

Pour manger: le filet de porc, les framboises et le quinoa

3. Ma recette favorite:
Une tonne...

Récemment, j'ai commencé à faire du pain et ça bat tout le reste!

Côté desserts, je dirais ... tous (j'ai réfléchi et je suis incapable de choisir, j'en fais souvent et j'aime tout!)

côté bouffe, j'adore le potage de courges de ma copine Catherine, les médaillons de porc érable et moutarde de Meaux, la recette de roastbeef de ma mère...

4. Ma boisson favorite:
Je bois beaucoup d'eau. J'aime beaucoup la limonade ou le thé glacé (surtout maison!)

5. Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai pas fait:
Un gâteau avec fondant. J'ADORE faire des desserts, mais c'est un petit luxe que je ne suis pas encore payé!

6. Votre meilleur souvenir gastronomique:
Je vais rarement manger dans les grands restaurants... 

Mais je dois dire que récemment, je suis allée manger dans un resto dans le Vieux-Terrebonne et j'y ai dégusté une entrée de canard sur lit de céleri rave et carottes.... et j'ai succombé! le canard est maintenant mon luxe préféré!

Maintenant, je refile la tag à:

Cherry

Kay

Clau

Nance

Bon, ça fait pas 6.. mais.. c'est ça!! ;)

Amusez-vous!!!

Je deviens...

Boulangère... et... J'ADORE ça!

Après avoir pétri de mes mains une délicieuse pâte à pizza il y a 2 semaines, j'ai fait deux succulents pains raisins-cannelle hier.

On se régale!! Et.. devinez qui a pétri??

Je vous donne un indice... ?

Ça commence par Kitchen.. et ça finit par Aid...... ;)

Préparatifs...

À l'automne, quand on sent que l'hiver n'est pas très loin, on prépare le terrain, on couvre les arbustes, on ramasse les feuilles, on tond le gazon une dernière fois.
On prépare la voiture aussi, on change les pneus, on la met en ordre pour affronter nos hivers frettes et longs, on stocke dans la valise quelques bidules "en cas" (pelle, couverture, chandelle...)
On prépare la maison aussi. On nettoie les calorifères, on scelle les fenêtres, on change les vêtements dans la garde-robe.
On stocke, en cas de panne. On achète des chandelles, on recommence à faire de la bouffe. On remplit le congélateur...

Mais... pour l'été.... oui, on prépare l'auto, la cour, la maison.....
Mais... pourquoi le congélateur serait-il le grand abandonné de la saison?

On annonce de la pluie ce weekend. Désolée pour toutes celles qui travaillent et que ça fera suer de se taper 2 jours de pluie alors qu'il a fait beau toute la semaine, mais.. moi, secrètement, j'espère VRAIMENT qu'il mouillera 2 jours. La raison? Mon congélateur.

Chaque été, c'est pareil. Pire avec les enfants, maintenant. Chaque été, il se met à faire chaud et je me dis "mmmm... ce serait bon des muffins comme déjeûner demain matin" mais... pfff.. no f***ing way, il fait 35 à l'ombre de ma cuisinière, facteur humidex 78! Alors je m'en passe.
Oui, l'été, on mange plus léger. Fruits, légumes, on grignote, on barbecue.... mais... quand l'envie me prend, je fais quoi? Avec fiston et son allergie, je ne peux pas aller acheter les muffins tout faits à l'épicerie-full-air-climatisée... Alors je fais quoi?

Je profite de deux jours de pluie en mai pour cuisiner et congeler!!!!
Freak, vous me direz? Ouais.. peut-être bien! Mais quand il me prendra une envie d'un petit dessert maison CUIT, cet été, il n'y aura que le dessert qui aura eu chaud, quelques semaines avant. Pas moi, en pleine canicule de juillet (parce que oui, mon estomac réclame parfois autre chose qu'un casseau de fraises, de la basilic fraîche, du blé d'inde, un sandwich aux tomates ou de la salade d'épinards!)

Au menu?
J'en sais rien..
La base, qui revient souvent.
Muffins aux fruits variés, muffins de base aux graines quelconques (posez pas de questions, vous aurez pas de réponse!), gâteaux divers, pains-desserts, biscuits congelables (d'ailleurs, j'en congèle jamais.. des conseils??) bref.. tout ce qui prend trop de temps à cuire quand mon comptoir pourrait faire cuire une omelette!!!
Je ferai sûrement cuire 2 poulets aussi. Pour avoir de la viande vite faite, et du bon bouillon maison aussi!

Ode à mon congélateur estival, il ne sera pas rempli juste de sorbets, crème glacée et popsicles!!!! :)

La tag.. de Mère Poule

Alors.. j'ai encore été taguée.. et comme je manque d'inspiration, ça me donne un boost!!
Voici donc, venant de mon amie "La mère poule"



Les règlements sont:

1. Mettre les règlements au début
2. Tous les tagués doivent répondre aux questions
3. Les tagués doivent être avertis sur leur blogue
4. Laissez savoir à la personne qui vous a tagué que vous avez rempli la tag


Ce que je faisais il y a 10 ans...

en 1998...
Je déménageais dans mon premier appart, sur la rue lajeunesse à Montréal, je quittais le nid familial pour aller vivre avec mon chum du temps, Fred.
Mes parents allaient vendre la maison quelques mois plus tard, la trouvant soudainement trop grande!

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J'étais au Cégep.. en train de faire ma technique, un DEC en "Special Care Counselling", éducation spécialisée en fait.

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Je me suis fait couper les cheveux.. courts.. TRÈS courts.. comme un gars... je les ai endurés comme ça pendant 4 ans.

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Je laissais mon chum du temps pour son (notre!!) coloc. L'ex a déménagé, le coloc devenu chum et moi sommes restés dans cet appart 3 ans.

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5 choses que je dois faire aujourd'hui..
(disons demain, il est tard..)

1- Aller inscrire ma fille à la prématernelle.
2- Ranger le linge propre et laver les lits.
3- Faire des muffins.
4- Appeler mon chum, m'assurer qu'il est encore sain d'esprit malgré ses étranges messages sur ma boîte vocale.
5- Finir mon livre...

5 grignotines que j'aime...

1- Des bretzels
2- Des graines de tournesol
3- Des petits bâtonnets au sésame et au blé, avec de la trempette fromage à la crème, oignons et ciboulette
4- Un bol de crème glacée
5- PARFOIS des chips.. sel et vinaigre! ou ketchup.

(étrange.. je me considère VRAIMENT comme une bibitte à sucre et la plupart de mes grignotines sont salées.............!)

5 choses que je vais faire quand je vais être millionnaire...

1- Mettre ma maison à terre et nous en faire bâtir une autre, à notre goût! et pas brisée!
2- Payer des spécialistes, au privé, pour aider ma grande.
3- M'acheter une voiture à MOI. Payer une voiture au goût de mon chum, aussi!
4- Partir en vacances, 2-3 fois par année, voyages de repos ou de culture, mais voyager, en famille!
5- Mettre des sous de côté pour l'éducation de mes enfants et donner à 2-3 bonnes oeuvres.

5 mauvaises habitudes...

1- Être difficile à lever, le matin!.
2- Me coucher trop tard.
3- Avoir envie de reprendre les gens quand ils parlent un mauvais français (ils jouzent, là, je n'en peux plus!!!).
4- Conduire parfois trop vite....
5- Ne pas faire mon lit (bah quoi!)

5 endroits où j'ai habité...

1- Terrebonne
2- Montréal
3- St-Bruno-de-Montarville
4- Montréal et Terrebonne encore
5- St-Roch

5 emplois que j'ai eu...

1- Vendeuse chez Meubles Ouimet
2- Gardienne d'enfants/animatrice de camp de jour
3- Éducatrice spécialisée en milieu scolaire, pour troubles d'apprentissage et de comportement
4- Éducatrice en garderie, groupe des 3-4 ans, et groupe des 18-24 mois.
5- Maman à la maison

Des personnes sur qui je veux en savoir plus...
Tiens.. ma copine Francofun , mon amie Cherry
si ça leur tente, bien sûr! :)