Mes coups de coeur... cuisine!

Vous cherchez un bon livre de recettes à offrir ou vous offrir (ou mettre sur votre liste d'échange de cadeaux) ?
Voici mes coups de coeur..
Il y en a des dizaines d'autres, mais de un, je ne les ai pas tous et de deux, faut faire un choix :)

**Les lunchs de Geneviève:
http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1300686&def=Lunchs+de+Geneviève(Les)%2cO'GLEMAN%2c+GENEVIÈVE%2c9782897030575

Pour sa simplicité, ses idées réinventées. Ici, ça ne sert pas QUE pour les lunchs.. Mais des petits soupers de semaine simples et vite faits, c'est génial!

Dans la même veine...

**Famille futée:
http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1437155&def=Famille+futée+%3a+75+recettes+santé+et+100+astuces+pour+déjouer+la+routine%2cDIAZ%2c+ALEXANDRA%2cO'GLEMAN%2c+GENEVIÈVE%2c9782897031282

**Le carnet rouge

http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1445208&def=Carnet+rouge(Le)%2cDI+STASIO%2c+JOSÉE%2c9782890775367

Le livre a un super style, c'est gourmand, c'est parfois simple, parfois très chic. Une SUPERBE lecture pour les amateurs de Josee DiStasio! Son chocolat chaud est hallucinant!!

**La croûte cassée

http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1542460&def=Croûte+cassée+présente+%3a+beau%2c+bon%2c+pas+cher(La)%2cCOLLECTIF%2c9782897052379

Apprendre à faire plus avec moins, à récupérer les restants, à moins gaspiller... Même pas cassés, on aime! Idéal pour un jeune qui part en appart, un débutant en cuisine ou quelqu'un qui ne sait plus comment utiliser son frigo/garde-manger au maximum!!!

**Les recettes secrètes de nos mères

http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1204888&def=Recettes+secrètes+de+nos+mères(Les)%2cCOLLECTIF%2c9782894725153

Y'a rien de mieux que quand ça goûte quand on était petits, non? Je suis une fan de ces vieilles recettes qui se transmettent. J'ai tous les vieux livres de recettes écrits à la main de ma mère, celui-ci rejoint toutes les mères du Québec. Réconfortant! Les boulettes de viande, sauce aux pêches... Le pouding chômeur à l'érable ou le renversé aux ananas... Les cigares au chou.... Mmmmm...

**Cuisine 5 ingrédients

http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1300189&def=Cuisine+5+ingrédients%2cLEDUC%2c+ALEXANDRA%2c9782895237143

Une super découverte! Excellent pour les soirs de semaine, où on a envie de cuisiner vite et avec ce qu'on a pratiquement toujours sous la main! Avec des recettes faciles à adapter ou à adopter! 

Et il y en a des dizaines d'autres...

Sur le site de Renaud-Bray, on trouve 12 066 livres de recettes...

Il y en a assurément quelques-uns qui vous inspireront!!!

Il y a toujours les classiques, de DiStasio à Ricardo, de Coup de Pouce à Jamie Oliver, de Gordon Ramsay à Louis-François Marcotte, des collectifs, des livres à thématiques... D'ici, d'ailleurs, de semaine ou de réception... Je suis complètement gaga des livres et des revues de recettes, ça paraît?

Voici mon prochain coup de coeur possible... Je fais durer l'attente, je m'auto-fais languir... Mais mon prochain achat:

http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1553906&def=Garde-manger+d'Andréa(Le)%2cJOURDAN%2c+ANDREA%2c9782896906277

Ma passion pour la cuisine

J'ai déjà fait un billet semblable. Mais... comme ma bibliothèque de livres de recettes est en constante évolution, je recommence.

Je veux vous partager mes coups de coeur. Mes bons achats, trouvailles usagées, cadeaux.

J'ai quelques classiques que j'emprunte régulièrement à la biblio aussi pour y recopier 2-3 recettes.

Pour sa simplicité, ses belles images, ses recettes simples, bonnes et santé, j'adore:

Rapido Presto, de la nutritionniste Geneviève O'Gleman.

J'ai aussi son livre "Boîtes à lunch santé" que j'ai également offert à une amie quand il est sorti. Et j'ai mis, sur ma liste à belle-maman, son nouveau livre "Bonne bouffe en famille"

Dans mes années Coup de Pouce (j'ai été abonnée au-dessus de 10 ans et j'ai de la misère à

décrocher complètement), j'ai surtout découvert des sections recettes

TRÈS intéressantes. J'ai reçu et acheté quelques livres de Coup de pouce, dont les meilleures recettes à la mijoteuse.

J'ai également Barbecue et cuisine d'été

J'ai reçu à la soirée Jasette et plaisirs de Coup de pouce la semaine dernière le livre 150 recettes simples comme bonjour. Je l'ai feuilleté, il deviendra certainement un de mes classiques à utiliser régulièrement!

J'aime aussi beaucoup ce livre, un peu plus grano, pour découvrir le quinoa et toutes ces céréales qu'on ne sait pas toujours comment apprêter!

Dans mes classiques pour des recettes toutes simples, de l'entrée au dessert, j'ai trouvé deux petits bijoux originaux.

"Cuisine réconfort" et "La cuisine, un vrai jeu d'enfant" sont 2 livres que j'aime beaucoup. Tant pour leur format, les illustrations cocasses et les recettes variées et originales!

Mes coups de coeur pour les deux livres des Diététistes du Canada sont toujours valides, j'adore ces livres.

Mon chum m'a offert, il y a quelques années, le Larousse des desserts.

Que c'est appétissant. les techniques y sont, de la pâtisserie la plus simple à la plus complexe. Une magnifique brique que je consulte régulièrement. Seul bémol, les mesures sont "à la française".

Je fais de belles trouvailles dans la section cuisine du Costco, aussi.

En passant par des recettes à l'érable

aux classiques sur le Crock-Pot et les pépites Hershey's.

La gourmande en moi vous avait parlé du livre des 101 biscuits aux pépites de chocolat

Le livre Irrésistibles biscuits

est aussi un de mes préférés.

J'ai également, de la collection Tout un plat, le livre Biscuits:

Voilà, en gros, les livres que j'adore.

Mais ce n'est là qu'une infime partie de ma biblio de recettes.

Des livres de menus midi, de livres sur les céréales de grains entiers. de recettes aux pêches, de tout sur la mijoteuse ou de livres sur les crevettes, en passant par les desserts aux fruits ou cuisiner pour les enfants et Dr. Nutrition pour les petits, j'adore fouiner dans les livres de recettes. Trouver de l'inspiration, des recettes à essayer....